Arsac

3 100 hab. (Arsacais), 3 260 ha dont 2 206 de bois et 267 de vignes, commune de la Gironde dans le canton de Castelnau-de-Médoc, en Médoc à 24 km NNO de Bordeaux, dans le vignoble d’appellation, juste au sud de Margaux. Le château d’Arsac, au sud-ouest du village, a un vignoble de 120 ha, à la famille Raoux (35 sal.); s'y ajoutent la vente par correspondance Chamvermeil (Raoux, 60 sal.), une menuiserie métallique Degas (30 sal.), un atelier de mécanique SAER (20 sal.). Arsac est le siège de la communauté de communes Médoc-Estuaire (11 communes, 23 400 hab.).

La commune, très boisée avec des étangs de gravières, a un collège public, une maison de retraite (40 sal.); elle est fort sensible à la périurbanisation bordelaise: n’ayant encore que 600 hab. en 1954, elle est passée brusquement de 930 en 1975 à 1 900 en 1982 et poursuit sa croissance. Le finage dépasse au sud-ouest la route principale (N 1215) au bord de laquelle sont le hameau de moles et la zone industrielle d'Arsac. Plusieurs hameaux entourent le village: Ligondres au nord, le Comte au sud, le Gravier et Guiton à l'est.