Carcès

2 500 hab. (Carçois), 3 676 ha dont 1 669 de bois, commune du département du Var dans le canton de Cotignac, 8 km au SSE du chef-lieu. Le bourg est au confluent de l'Issole et de l'Argens dans une petite plaine; il a des restes d'un château seigneurial et une tour de l'horloge; château des Riaux, chapelle mariale de Carami. La commune abrite un Ecomarché (30 sal.) et cultive 881 ha de vignes, avec une cave coopérative. Le barrage de Carcès a été construit sur l'Issole en 1936 pour la ville de Toulon; il a la forme d'une digue en terre de 14 m de haut; le lac occupe 99 ha et contient 8 Mm3. Le conffluent de l'Issole et du Caramany est à la limite de la commune, en amont du lac. La population communale a varié entre un maximum de 2 800 hab. en 1861 et un minimum de 1 800 en 1954; elle croît lentement depuis et a gagné 240 hab. entre 1999 et 2004; 270 résidences secondaires.