Châteauneuf-Grasse

3 000 hab. (Châteauneuvois), 895 ha, commune des Alpes-Maritimes dans le canton de Bar-sur-Loup, juste au nord-est de Grasse sur la route de Nice. Le village perché à 433 m d'altitude sur une butte qui fait pendant à sa voisine d'Opio, à un kilomètre, s'organise autour d'une grande rue barrée de degrés et bordée de maisons anciennes (16e et 17e s.) et d'un château du 17e s.; vestiges de remparts, plusieurs larges points de vue. Le finage monte au nord jusqu'à la corniche du plateau de Gourdon, au-dessus du carrefour du Pré du Lac; il se déploie vers le sud sur plus de 4 km sur le bas plateau (vers 230 m) en direction du vallon du Riou Merlet et de Valbonne. Nombreuses cultures florales, Intermarché (45 sal.), maisons de retraite Emera (40 sal.) et Orpea (40 sal.); golf de la Grande Bastide, chapelle du Brusc du 11e et du 17e s. (avec concerts). La commune a 250 résidences secondaires; elle a eu 1 200 hab. au tout début du 19e s., mais seulement 500 à 600 hab. à la fin, puis sa population a lentement augmenté durant tout le 20e s., passant les 2 000 hab. vers 1980.