Clape (montagne de la)

massif calcaire à l'est de Narbonne, d'environ 15 000 ha (17 km sur 8), dominant les plages de Narbonne et de Gruissan; il monte à 214 m au signal de Pech Redon et présente de belles formes karstiques. Longtemps laissé à la garrigue et aux moutons, il a été abondamment défriché par la viticulture moderne visant à la qualité. L'AOC de la clape compte 1 500 ha sur 5 communes, pour 45 000 hl; une spécialité est le vin blanc, issu à 60% de bouboulenc, aussi nommé malvoisie. La Clape a deux sites protégés du Conservatoire du littoral: le domaine de l'Oustalet à Fleury (510 ha), les Auzils à Gruissan (708 ha).