Couffé

2 300 hab. (Coufféens), 3 997 ha dont 400 de bois, commune de la Loire-Atlantique dans le canton de Ligné, 7 km ESE du chef-lieu. Le bourg est au bord de la vallée du Donneau et n’a que quelques vignes. La commune avait dépassé les 2 000 hab. de 1860 à 1900, mais était descendue ensuite jusqu’à 1 200 dans les années 1950; puis sa population a augmenté et elle a gagné 510 hab. entre 1999 et 2009 (+28%), ce qui lui a permis de dépasser à nouveau les 2 000 hab.