Epfig

(2 340 Epfigeois, 2 190 ha dont 250 de bois) est une commune du Bas-Rhin dans le Pays de Barr, 7 km au sud de Barr, 12 km au nord de Sélestat. C’est l’un des principaux villages viticoles du pays de Barr et du Bernstein, entre Barr et Dambach mais dans la plaine, sur la N422 Sélestat-Molsheim, avec 412 ha de vignes. Le village ancien s’est agrandi dans toutes les directions, englobant les annexes de Finkwiller au nord-ouest, Fronholz au sud-ouest, Sainte-Marguerite à l’est, où est une chapelle romane du 11e s. Le relief s’élève à l’ouest sur une butte isolée couverte de vignes, que contourne par l’ouest la voie ferrée. Le finage atteint à l’ouest le cours de la Schernetz et dépasse à l’est l’autoroute A35. Epfig a quelques ateliers dont une fabrique de confiserie (Rohan, 90 sal.), spécialiste des moulages en chocolat; institut médico-éducatif, gare. La population avait nettement diminué depuis le 19e siècle (2 700 en 1876) mais elle a repris après 1990 (1 750) et a gagné 330 hab. depuis 1999.

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