Hochfelden

3 100 hab. (Hochfeldois), 1 209 ha, chef-lieu de canton du Bas-Rhin dans l’arrondissement de Strasbourg-Campagne, 28 km au NNO de Strasbourg et 16 km à l’est de Saverne. Le noyau villageois est sur la rive gauche de la Zorn, avec la gare, et s’est abondamment pourvu de lotissements sur le plateau au nord. Le finage s’étend largement au nord, mais englobe une assez longue section de la plaine de la Zorn et déborde au sud sur les collines de rive droite, qui portent un bois et une décharge; un petit quartier de maisons et ateliers s’est établi à leur pied, le long du canal de la Marne au Rhin.

La brasserie Meteor, de 150 sal. plus 25 pour la distribution (420 000 hl/an, 38 M€), seule brasserie industrielle indépendante d’Alsace (créée en 1640, à la famille Haag), est de loin le principal employeur de la commune. La Case aux Épices (SACM) a 80 salariés; ateliers de mécanique et traitement de surfaces Heidinger (30 sal.) et Mecalec (25 sal.), installations d’eau et gaz Énergie et Technique (25 sal.), couverture Protect Habitat (30 sal.) étanchété Trost (20 sal.); boulangerie Simon (25 sal.); supermarchés Match (30 sal.), Leclerc (25 sal.) et Intermarché (20 sal.), négoce de matériel agricole (Agrimat, 20 sal.); collège public, coopérative agricole.

La population de la commune n’a guère varié en 150 ans. La ville est le siège de la communauté de communes du pays de la Zorn (26 communes, 14 200 hab.), très proche du canton. Le canton de Hochfelden a 16 200 hab. (15 200 en 1999), 29 communes et 13 391 ha, dont seulement 471 ha de bois. Situé en bon pays agricole, il s’étend au nord et au sud de la vallée de la Zorn, où passent canal de la Marne au Rhin, voie ferrée et A 4, et s’avance au sud dans les collines du Kochersberg.