Krautwiller

200 hab., 148 ha, commune du Bas-Rhin dans le canton de Brumath, 1 km en amont de la ville sur la rive gauche de la Zorn; son petit ban est entièrement dans la plaine alluviale de la Zorn. Le mot kraut ne serait pas le chou, mais dériverait du patronyme germanique Graolt. La partie nord du petit finage est dans les bois du Bruch de la Zorn. Le Moulin du Moine (Meckert-Diemer, 50 sal.) sur la Zorn, au sud-ouest du village, est une minoterie passée aux biscuits dits bio, qui a acquis les biscuiteries Boehli de Gundershoffen et Geropa de Geudertheim, ainsi que les eaux Celtic de Niederbronn, lesquelles lancent aussi une bière «bio». La population a augmenté de 40 hab. entre 1999 et 2007.