Lac et ses Montagnes (le)

«territoire» du département de la Savoie, au nord-ouest, associant les rivages du lac du Bourget, une partie de l’Alabanais et des Bauges; il groupe 6 cantons et 47 communes, s’étend sur 558 km2 et rassemble 62 800 hab., dont ceux de l’agglomération d’Aix-les-Bains; il est intéressé par les appellations gruyère, tome des bauges, chevrotin et vins d’allobrogie; la surface agricole est de 16 000 ha pour environ 250 exploitations professionnelles.