Mietesheim

640 hab., 849 ha dont 235 de bois, commune du Bas-Rhin dans le canton de Niederbronn-les-Bains, 9 km au sud de la ville; fabrique de jus de fruits et de légumes Cidou (Pascual, 75 sal.), ambulances Donnerwirth (20 sal.). Une fête du raifort rappelle que ce légume aurait été introduit en France par Mietesheim, à partir de l’Ukraine. Au village se trouve la coopérative Alsaraifort, qui groupe une trentaine de producteurs dispersés et produit sous la marque Raifalsa. Le finage est limité à l’est par le cours de la Zinsel du Nord et comprend au sud un grand bois contigu à celui du camp de Neubourg. La population s’est accrue de hab. entre 1999 et 2007.