Mittelhausen

560 hab., 481 ha, commune du Bas-Rhin dans le canton de Hochfelden, 10 km au SE du chef-lieu sur une basse colline dominant au sud un haut vallon du Muhlbach; fabrique d’additifs alimentaires et condiments Colin-Palc (110 sal.), rachetée au groupe allemand Cognis par Palc; hôtel-restaurant À l’Étoile (20 sal.). Sa population a gagné 40 hab. de 1999 à 2007.