Sarry

(2 120 Sarrysiens, 2 001 ha) est une commune du département de la Marne dans l’agglomération de Châlons-en-Champagne, 5 km au SE de la préfecture, sur la rive droite de la Marne, pratiquement intégrée à l’agglomération; nombreux lotissements. D’un grand château des évêques de Châlons, doté de jardins de Le Nôtre, détruit pendant la Révolution, restent deux pavillons du 18e s.; église des 13e, 15e et 18e s.; cultures de fraises et d’asperges, ferme pédagogique. La population communale a bondi de 580 hab. en 1968 à 2 100 en 1990 et reste stable depuis; elle s’était tenue entre 500 et 600 hab. de 1800 à 1970.

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