Burlats

(2 180 Burlacois, 3 262 ha dont 1 794 de b est ois), dont le s final se prononce, est une commune du Tarn dans la gorge de l’Agout 9 km ENE de Castres dans l’intercommunalité du Sidobre Vals et Plateaux; bas et chaussettes Joly (20 sal.), cosmétiques du groupe Pierre Fabre (45 sal.); un atelier de taille de granite (10 sal.). Le village est au fond de la vallée encaissée de l’Agout, rive droite; il a des maisons très anciennes, dont deux du 12e s. et de décor roman, le pavillon d’Adélaïde et la maison d’Adam. De l’ancien prieuré de 1160, reste une église collégiale romane du 12e s. La centrale électrique du Carla en amont du village, alimentée par une conduite de 8 km depuis le barrage de Luzière, a une puissance de 36 MW; d’autres barrages ont été établis sur l’Agout à l’angle occidental de la commune (les Salvages), où l’habitat s’est densifié.

Sur le plateau à l’est, sont de nombreuses carrières, et aussi plusieurs compayrés (chaos rocheux), dont ceux des Rochers Tremblants de Campsoleil et, tout à l’est, le Rocher Tremblant des Sept Faux; petit lac du Merle derrière un barrage. Au sud, dans un ravin sous le hameau de la Fontasse, la grotte dite de Saint-Dominique est formée par un chaos de boules de granite. Au SO en bordure de la D622, un ensemble de lotissements à la limite de Castres a transformé le site de la Bourdarié. Burlats a eu 1 900 hab. en 1876, environ 1 100 de 1931 à 1970, et croît depuis; elle a augmenté de 300 hab. depuis 1999.