Couffé

(2 600 Coufféens, 3 997 ha dont 400 de bois) est une commune de Loire-Atlantique à 10 km ONO d’Ancenis dans Ancenis (Pays d’). Le bourg occupe un promontoire dominant la vallée du Donneau; il est encadré par les châteaux de la Roche au NO, de la Ville Jégu au SO, et à l’est par le plan d’eau de l’Ilette, bordé par un lotissement et une aire de loisirs. L’A11 traverse l’est du finage et longe sa bordure méridionale; quelques vignes, plusieurs hameaux qui se sont étoffés le long des routes, dont les Mazeries à l’ouest. La commune avait dépassé les 2 000 hab. de 1860 à 1900, mais était descendue ensuite jusqu’à 1 200 dans les années 1950; puis sa population a augmenté et elle a gagné 780 hab. depuis 1999 (+43%).