Foug

(2 670 Fagusiens, 2 549 ha dont 1 784 de bois) est une commune de Meurthe-et-Moselle dans les Terres Touloises, 8 km à l’ouest de Toul. La ville est dans l’ancien passage de la Moselle, le Val de l’Âne, au début du grand méandre abandonné dont le lobe est percé par le tunnel ferroviaire et celui du canal de la Marne au Rhin, tandis que la N4, à quatre voies, le surmonte. La ville est dominée par le versant raide de l’ancienne vallée, élément des Côtes de Toul. Au-dessus, sur le plateau, s’étend la forêt de Romont.

En face, le finage englobe la plus grande partie du méandre abandonné et, sur le plateau au sud, le bois du Grand Mont. La position de Foug sur l’axe de communication lui a valu une implantation sidérurgique, dont l’héritière est l’usine de tuyaux de fonte PAM (Saint-Gobain-Pont-à-Mousson) qui emploie 320 personnes; un collège public. Le gentilé de Foug indique le hêtre (Fagus) comme origine du nom. La population avait assez rapidement augmenté au temps de l’industrialisation, passant de 1 000 hab. en 1996 à 3 400 en 1931; elle a fluctué depuis, tendant à baisser de 1968 (3 400 hab.) à 1999 (2 800).