Lansargues

(3 180 Lansarguois, 1 839 ha) est une commune de l’Hérault dans le Pays de l’Or (Or (Pays de l’)), 8 km ENE de Mauguio, 20 km à l’est de Montpellier, 7 km au SO de Lunel. Ce gros bourg de la plaine de Lunel, entouré de lotissements nouveaux, a tous les commerces et services de base et quelques petites entreprises; collège public; cave coopérative de 16 000 hl; église du 18e s. avec portail roman du 12e s. La commune va au sud jusqu’à l’étang de l’Or (canal de Lansargues et hameau des Cabanes), où jadis elle a eu un port. Son finage se partage entre vignes (sans AOC), vergers et serres, avec des pacages et manades au sud, et des habitudes de chasse; constructions métalliques Duo (65 sal.), traitement de déchets Delta Recyclage (30 sal.). La commune avait 1 850 hab. en 1906 et s’était un peu dépeuplée ensuite, passant au-dessous de 1 300 hab. en 1975. La population a augmenté assez nettement depuis, gagnant encore 660 hab. après 1999 (+26%).