Prayssac

(2 480 Prayssacois, 2 405 ha dont 793 de bois) est une commune du Lot dans le Vignoble, 5 km à l’est de Puy-l’Évêque sur la rive droite du Lot, dans la communauté de communes de la Vallée du Lot et du Vignoble. La bourgade est sur le pédoncule d’un grand méandre resserré du Lot, couvert de vignes. La plaine se poursuit au nord, dans le grand amphithéâtre d’un ancien méandre abandonné, dominé à l’ouest par le château du Théron. Prayssac est un haut lieu du vignoble lotois, à la fois marché actif, avec des conserveries, et la deuxième commune pour la surface en vignes (350 ha), riche de 18 caves. C’est aussi une «station verte de vacances» dotée d’un village de vacances d’un et camping au bord du Lot, d’un festival estival de tango et d’un «festival mondial de folklore». Au NE sur le relief, un reste de dolmen est nommé Fauteuil de César.

La ville s’orne du château de Calvayrac (19e s.) et possède un collège public et les nombreux équipements culturels et sportifs modernes d’une commune qui eut la chance d’avoir pour maire le ministre Maurice Faure avant qu’il ne lui préfère Cahors. Les principaux employeurs sont les supermarchés Carrefour (30 sal.) et Intermarché (40 sal.), les Autocars du Lot (Antunes, 45 sal.). Avant 1950, la population communale avait oscillé entre 2 000 hab. (1840-1880) et un peu moins de 1 500 (années 1930); elle a sensiblement augmenté ensuite, puis sa croissance s’est ralentie; elle a gagné 50 hab. depuis 1999.