Pujaut

(4 400 Pujaulains, 2 350 ha dont 371 de bois, 600 de vignes) est une commune du Gard dans la communauté du Grand Avignon, 5 km NNO de Villeneuve-lès-Avignon, au sud de Roquemaure. La bourgade est au bord d’un ancien étang asséché au 17e siècle, en partie occupé par l’aérodrome d’Avignon-Pujaut et traversé par la N580 et la voie du TGV. Elle monte au sud-est sur les garrigues de la Montagne, mais elle est séparée du Rhône par la commune de Sauveterre. Elle a quelques industries: bétons et préfabriqués du groupe KP1 (170 sal.), récupération de déchets Paprec (40 sal.); cellier des Chartreux, serres horticoles à l’ouest. La commune avait un millier d’habitants entre 1880 et 1965 et sa population a augmenté régulièrement depuis; elle a encore gagné 1 100 hab. après 1999 (+33%).