Saint-Étienne-des-Oullières

(2 260 Stéphanois, 966 ha), 12 km NO de Villefranche-sur-Saône dans la CA Villefranche Beaujolais Saône, ajoute 629 ha de vignes, ce qui en fait la troisième commune viticole du Rhône; elle figure parmi les beaujolais-villages et contient le plus grand domaine du Beaujolais, le château de la Carelle au sud-ouest du village (150 ha). Elle a été créée en 1867 à partir de Saint-Étienne-la-Varenne, avec 1 200 hab.; sa population augmente depuis 1950 (un peu moins de 1 100 hab.) et a gagné 700 hab. après 1999 (+45%).