Saint-Évarzec

(3 640 Varzécois, 2 465 ha) est une commune du Finistère en Fouesnantais, 6 km au nord du chef-lieu, 10 km au SE de Quimper. Le bourg est au sud, avec le bois, le château et l’étang du Mur, le menhir de Kerhuel; de nouveaux lotissements sont apparus, notamment aux abords de la D783. La commune atteint au nord la vallée du Jet. Non loin, elle partage avec Quimper la nouvelle zone industrielle de Troyalac’h, aménagée par le Fouesnantais près de l’échangeur de la voie rapide Quimper-Vannes N165. La population communale a plus que doublé entre 1968 (1 400 hab.) et 1990 (3 000) et augmente encore, gagnant 710 hab. depuis 1999.

La commune a un assez large éventail d’emplois: une grosse usine de viandes et salaisons SCO Ranou (530 sal.), créée en 1905 et intégrée en 1992 au groupe Intermarché; biscuiterie du Filet Bleu (210 sal., également au groupe Intermarché), conserves de poisson Gartal (groupe Française de Gastronomie, 60 sal.). Dans les autres industries, équipements aérauliques Tuffigo-Rapidex (45 sal.) et Aera (30 sal.), menuiserie Kiclos (40 sal.), équipements d’emballage (ETPack, 45 sal.), matériel en inox pour l’agroalimentaire Siminox (25 sal.), matériels électriques Barilec (30 sal.); chaudronnerie Cidex (20 sal.); équipements et textiles Outils Océans (20 sal.).

Dans le bâtiment et la distribution, installations thermiques ATV (20 sal.), couverture Quéméré (25 sal.), travaux publics Bruneau (20 sal.); négoces de combustibles Gazarmor (65 sal.), de matériel agricole Fimagri (20 sal.); transports Quéré (50 sal.) et SET (30 sal.), autocars Tourism Odet (20 sal.); nettoyage Samsic (200 sal.), collecte de déchets Sita (20 sal.) publicité Adrexo (90 sal.), placements Christen Défi (35 sal.).