Saint-Fulgent

(3 910 Fulgentais, 3 682 ha) est un ancien chef-lieu de canton de la Vendée dans l’arrondissement de La Roche-sur-Yon, 31 km au NNE de la préfecture, dans le haut bassin de la Petite Maine, près du croisement de la N137 et de l’A87. C’est surtout le fief de la firme vendéenne de volailles Arrivé, qui y emploie 700 personnes (2 600 dans l’ensemble) plus 80 à la nutrition animale, et qui est connue sous la marque Maître Coq, mais qui a été absorbée par le groupe sarthois LDC en 2009.

En outre, charcuterie et plats cuisinés Routhiau (300 sal.), élevage de volailles Lohmann (35 sal.), négoce de surgelés Kenty (65 sal.); transports Audureau (70 sal.), travaux publics Sofultrap (95 sal.) et aménagement de stades Sportingsols (30 sal.); magasin Super-U (50 sal.); une maison familiale rurale avec institut rural. La commune est bordée au nord par la Grande Maine, au sud par son affluent le Vendronneau, proche du bourg. La D137 contourne la ville par l’est; hameaux de la Chaunière à l’ouest, de la Fructière au NO sur la D137, de la Tébline tout au nord en bord de Maine. L’A87 traverse le finage à l’est. Elle avait moins de 2 000 hab. en 1954 et croît depuis; elle a gagné 680 hab. depuis 1999. Elle est le siège de la communauté de commune Saint-Fulgent-Les Essarts (10 communes, 27 100 hab., 32 650 ha).