Sainte-Foy-d’Aigrefeuille

(2 100 Saint-Foyens, 968 ha) est une commune de la Haute-Garonne à 18 km SE de Toulouse, dans la vallée de la Saune, en Terres du Lauragais (Lauragais (Terres du)). Son finage s’étend sur les collines du Terrefort de part et d’autre de la vallée et atteint même au sud-ouest le cours parallèle de la Marcaissonne; petit lac du Val de Saune (5 ha). L’habitat s’est éparpillé en lotissements sur le versant sud de la Saune, et dans la vallée à l’est, aux Bruges. La population est passée de 270 hab. en 1975 à 670 en 1990 et 1 650 en 1999, et a encore gagné 450 hab. depuis (+27%); ingénierie et outillage Latecis (220 sal., groupe Latécoère), ingénieries BEC (55 sal.) et Cirtem (20 sal.), pâtisserie Marie Boulange (20 sal.); maison de retraite (la Cocagne, 55 sal.).