Bazadais

contrée au sud-est du département de la Gironde, autour de Bazas, dont le nom vient de la tribu des Vasates. Le Bazadais se partage entre une assez riche polyculture avec vignes, surtout vers le nord-ouest, des pinèdes au sud-est, des élevages un peu partout: la bazadaise est une race bovine locale pie-noire, de relativement petite taille, laitière; la contrée produit aussi des bœufs gras appréciés. Plusieurs sites touristiques à Villandraut, Uzeste (festival de musique estival réputé), Préchac, Roaillan, Mazères, etc.; industries de la chaussure à Saint-Symphorien, du papier à Bernos-Beaulac, du bois à Préchac. V. aussi Ciron.