Cocagne (communauté de communes du pays de)

groupement intercommunal du Tarn dont le siège est à Puylaurens et qui réunit 13 communes, dont Cuq-Toulza; 5 900 hab. Son étrange nom est une réminiscence publicitaire des temps fort anciens de la culture du pastel, dont ces communes étaient loin d'avoir le monopole et n'étaient pas le centre: la cocanha était la «coque» du pastel, et la réputation de richesse de la contrée et surtout de ses marchands au milieu du 16e siècle a donné l'expression «pays de cocagne».

Et le succès de cette résurrection est tel qu'il ne pouvait manquer d'entraîner l'apparition d'un Pays de Cocagne, groupement d'intercommunalités au sud-ouest du département du Tarn, siégeant à Saint-Sulpice; il réunit les communautés de communes de Cocagne, du pays de l'Agout, du Tarn-Agout, du Lautrécois, du pays de Dourgne et du «Sescal», soit 69 communes, 39 500 hab., 973 km2, avec pour axe la basse vallée de l'Agout des abords de Castres jusqu'à Villemur.