Coteaux champenois

appellation viticole réservée aux vins «tranquilles» (rouges, rosés ou blancs) produits à partir des trois cépages champenois sur les territoires d'appellation champagne d'une dizaine de communes marnaises, surtout de la Montagne de Reims: Ambonnay, Ay, Bouzy, Chigny-les-Roses, Cumières, Jouy-lès-Reims, Mareuil-sur-Ay, Rilly-la-Montagne, Tours-sur-Marne et Vertus. Le nom du village peut être ajouté à l'appellation. Le plus connu est le bouzy, en rouge (200 000 bouteilles par an). Il est curieux que cette appellation ait été reprise de façon impropre et ambiguë dans le pays officiel de Seine, Melda et Coteaux champenois, qui associe 17 communes au centre du département de l'Aube (13 600 hab., 224 km2), mais qui est sans coteaux ni vignoble.