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plaine autour de Mirebeau, étendue surtout à l’ouest de la petite ville; elle forme comme une clairière de «campagne», c’est-à-dire de plaine ouverte, labourée et céréalière, une sorte de Beauce poitevine entre la Gâtine poitevine et la Gâtine tout court, ou «vendéenne», dans le prolongement du Thouarsais. Le substrat est de calcaires crétacés (tuffeau). Un musée du Mirebalais est établi à Cherves, rappelant que le pays fut piqueté de moulins à vent pour le blé, dont ne reste que celui du musée. |