Sadirac

3 500 hab. (Sadiracais), 1 911 ha dont 620 de bois et 336 de vignes, commune de la Gironde dans le canton de Créon, 5 km à l’ouest du chef-lieu, passant en grande banlieue de Bordeaux (20 km ESE); musée de la poterie et de la céramique, en mémoire d’une ancienne spécialité locale, ranimée par des artisans; musée gourmand avec jardin de légumes dans une ancienne et petite conserverie, fabrique de Placoplâtre (25 sal.). La commune, qui n’avait que 1 200 hab. en 1975, et moins de 900 au milieu du 20e siècle, est la plus peuplée de la communauté de communes du Créonnais; elle a encore gagné 410 hab. de 1999 à 2008. Son finage est modelé par la vallée de la Pimpine (affluent de droite de la Garonne qui conflue à Latresne) et d'un vallon affluent, dont les versants sont boisés. L'habitat y est très épars et comprend plusieurs lotissements de pavillons; châteaux Tustal (17e-18e s., 35 ha de vignes) au centre, du Grand Verdus (16e s., 90 ha de vignes) au nord, Mouquet (ancien prieuré) à l'est, Lestage (18e s.) à l'ouest, domaine de Maucaillou (18e s.) au sud avec un musée de sarts et métiers de la vigne et du vin.


Sadirac

v. Garlin