Saire (la)

petit fleuve du Cotentin, long de 31 km, né à l'est de Cherbourg et coulant vers l'est jusqu'aux abords de Saint-Vaast-la-Hougue, où il débouche en mer au long de la pointe de Saire. Le Val de Saire, qui correspond à son bassin, et surtout aux marais de la côte nord-orientale du Cotentin entre Barfleur et Réville, a une grande réputation dans les cultures de légumes. Son nom a été adopté par la communauté de communes du Val de Saire créée autour de Quettehou (16 communes, 9 200 hab.), par la communauté de communes de la Saire qui réunit 3 communes (3 200 hab.) et siège à Digosville, et par l'office du tourisme de Saint-Vaast-Réville.