Salagou (le)

cours d'eau issu de l'Escandorgue et coulant vers l'est jusqu'à son confluent avec la Lergue, sur18 km; il alimente le lac de barrage du Salagou, mis en eau de 1968 à 1970 en vue de l'irrigation de la plaine de l'Hérault, dans les terrains permiens du fossé de Lodève, qui lui font un paysage original; il a entre 750 et 1 000 ha de plan d'eau, 125 Mm3, sports nautiques, notamment de glisse; base de plein air à Clermont, sur la rive orientale. Une appellation de vin de pays des Coteaux du Salagou intéresse 25 communes des environs.