Sarraméa

commune de Nouvelle-Calédonie dans la province du Sud, dans la partie centrale de la Grande Terre au nord de La Foa. Cette petite commune de 10 640 ha rassemblait 260 hab. en 1956, 360 en 1976, et sa population est montée à 610 hab. en 2004 (820 avec la population comptée à part); elle compte 80% de Mélanésiens pour 18% d’Européens. Elle est, avec sa voisine Farino, la seule qui soit dépourvue de littoral. Mais elle est aussi la seule à cheval sur les deux versants; elle tient le passage entre La Foa et Canala ou Kouaoua, par le col d’Amieu, à 474 m, et monte à 1 010 m à la Table Unio; sa partie nord-occidentale est dans la réserve naturelle de faune du col d’Amieu-Table Unio.

La plus grande partie du territoire est dans le bassin d’un affluent de droite de la Foa. On y a jadis cultivé du café; elle fournit à présent fruits et légumes. Environ un cinquième des terres (2 072 ha) sont coutumières, relevant de trois tribus qui forment 72% de la population totale et le district de Couli (370 hab.) de l’aire Xaracuu. Le village est à 130 km de Nouméa et flanqué des deux petits villages de Grand-Couli et Petit-Couli; la commune a 40 élèves dans le primaire et un hôtel (Évasion).