(4 780 hab., 2 778 ha dont 907 de bois) est une commune du Puy-de-Dôme dans la CA Riom Limagne et Volcans, 6 km OSO de Riom à 500 m. Située au bas du talus du plateau qui domine la Limagne, incluse dans le parc des Volcans, la ville est depuis longtemps connue pour deux activités majeures mais de volume très inégal: la production d’eaux de boisson (groupe Danone, 900 sal., plus d’un milliard de bouteilles par an, sur deux sites); la taille et la sculpture de la pierre de lave (andésite). Elle en tire un parti touristique par un Chalet des eaux et une Maison de la Pierre avec carrière souterraine; elle y ajoute un musée municipal Marcel Sahut (peintre du lieu, 1901-1990), avec expositions, dans l’ancien château de Bosredon, qui est doté de parc et jardins de qualité. Elle a aussi un centre hospitalier, un lycée professionnel et un collège publics, une école d’architecture; menuiserie Sucheyre (35 sal.), chaudronnerie Bourgoignon (25 sal.), aide à domicile Natise (30 sal.).

Le bourg, entouré par la D936, est dominé par le Puy de la Bannière (713 m) et les beaux restes du château de Tournoël (12^e et 14^e s.), au puissant donjon carré. Juste à l’ouest du bourg, a été délimitée en 2014 la réserve naturelle des Grottes et Cheires de Volvic (61 ha) incluant les grotets mais non la source voisine, près de laquelle sont l’usine d’embouteillage du Goulet et un écomusée. Au sud de la D986 s’étend l’urbanisation de Tourtoule, au NO celle de Moulet-Marcenat sur le plateau vers 750 m. Tout au sud-ouest, la commune englobe le puy de la Nugère (987 m), au pied duquel se trouvent une maison du Miel et la gare de Volvic, la D943 passant au sud. La commune avait frôlé les 4 000 hab. dans les années 1880, mais sa population s’était abaissée à 2 400 vers 1950; elle monte continûment depuis et s’est encore accrue de 370 hab. après 1999.

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