(2 460 Saint-Georgeois, 1 411 ha dont 516 de bois), 8 km NNE de La Voulte, dans la CC Rhône-Crussol, est au pied du principal escarpement, un peu à l’écart du fleuve. La vallée encaissée du Turzon y est propice aux sports nautiques; des eaux alcalino-sulfureuses ont été exploitées sporadiquement du 14^e au 19^e s., justifiant le complément du nom de la commune, apparu en 1860. Elle a un centre de convalescence; travaux publics Buesa (35 sal.), transports Chasson (20 sal.). Les ruines d’un château féodal subsistent au-dessus du hameau de Saint-Marcel-de-Crussol dans la gorge du Turzon. Saint-Marcel-de-Crussol est une ancienne commune, qui absorba même Saint-Georges en 1825; puis sa population déclina et le nom de la commune fut changé en 1860 au profit de Saint-Georges, née d’un prieuré et surtout mieux placée en un endroit plus accessible. La commune n’avait que 530 hab. en 1954 et a crû en deux étapes, jusqu’en 1962, puis après 1982. Elle a gagné 700 hab. après 1999 (+40%).