(2 570 Pennautiérois, 1 778 ha dont 990 de vignes) est une commune de l’Aude dans Carcassonne Agglo, 5 km au NO de la préfecture. Traversée par la N113, cette grosse commune viticole est de plus en plus intégrée à l’agglomération carcassonnaise. Pennautier a eu 1 200 hab. au 19^e s., environ 1 000 de 1900 à 1960 et a doublé ensuite sa population en trente ans; elle s’est accrue de 290 hab. depuis 1999.

Le bourg, au bord du Fresquel, a des restes de fortifications et un gros château lancé en 1620 par Bernard Reich, trésorier des États du Languedoc, puis refait et agrandi dans les années 1670 à la mode de Versailles, avec le concours de Le Vaux et Le Nôtre en personne; c’était pour son fils Pierre Louis Reich, alors receveur général du clergé, qui a aussi contribué au financement du Canal du Midi. Le château, associé au château Lorgeril, est aujourd’hui à la tête d’un gros domaine viticole de 215 ha (avec AOC cabardès) et 20 emplois permanents, et fait de l’accueil touristique; festival de piano des Cabardières en août. Au SE de la commune, l’épanchoir des eaux du canal à Foucaud s’orne d’un jardin botanique de plantes méditerranéennes; deux centres d’aide par le travail.