petit pays de la planèze méridionale du Cantal autour de Carlat et de Pierrefort; son nom vient de l’ancienne seigneurie de Carlat. Le plateau est entaillé par les profondes vallées du Brezons et du Goul, et bordé par celle de la Cère au nord-ouest. La vie pastorale domine, le tourisme progresse: la contrée ne manque pas de sites pittoresques et se distingue par ses nombreuses grosses maisons sous des toits à plusieurs pentes. La communauté de communes de Cère et Goul en Carladès (11 communes, 4 900 hab.), qui siège à Vic-sur-Cère, a repris le nom de la contrée, qui se perdait un peu; mais paradoxalement Carlat n’en fait pas partie, ayant rejoint l’agglomération d’Aurillac.