ensemble formé par l’île d’Oléron et le marais de la Seudre. On distingue le bassin Marennes-Oléron, espace d’ostréiculture et mytiliculture, produisant 60 000 t par an; il est animé par 1 200 éleveurs (contre 4 800 en 1975), 250 marins et 800 salariés agricoles, plus 4 000 saisonniers; et le pays Marennes-Oléron, officiellement constitué, qui associe les deux communautés de communes de l’Île d’Oléron et du Bassin de Marennes, soit 15 communes, 32 500 hab. sur 356 km2. |