(2 440 Selongéens, 4 642 ha dont 2 268 de bois) est un ancien chef-lieu de canton de la Côte-d’Or à 34 km NNE de Dijon, au pied de l’escarpement du plateau de Langres, au bord de la Venelle qui descend vers la Tille. La ville, qui a quelques vestiges gallo-romains, est contournée par l’autoroute A31, dotée d’une double aire de repos mais sans accès. La D974 et la voie ferrée traversent le finage au SE. Selongey est surtout connue comme lieu d’origine de la firme SEB, née en 1857 des œuvres de la famille Lescure et rebaptisée Société d’emboutissage de Bourgogne (SEB) en 1925; elle y inventa la fameuse cocotte-minute en 1953; elle conserve en bordure de voie ferrée, à 2 km du bourg, une usine de 320 emplois (autocuiseurs surtout), plus 90 pour la partie marchande, complétée à Is-sur-Tille (7 km SO) par une autre de 310 emplois; mais la SEB a renoncé à développer sur place sa plate-forme de distribution, au profit des sites de Rumilly (Haute-Savoie) et d’Orléans.

Selongey accueille en outre de petits ateliers et des transporteurs (G7 Bourgogne Froid, 55 sal.), et un dépôt de pétrole; un supermarché Bi1 (25 sal.), un atelier de fabrication de ficelle et corde (Godet, 25 sal.); un fabricant de charpentes (Minot, 30 sal.). Elle a un collège public, un camping; villa romaine des Tuilières à l’est. Le finage a une queue de 5 km vers le nord, dans la forêt domaniale de Champberceau. La population de la commune, longtemps aux environs de 1 100 hab., est montée de 1 200 à 2 500 entre 1954 et 1982, et fluctue un peu depuis (+140 hab. après 1999). La ville est le siège de la communauté de communes Tille et Venelle (18 communes, 5 000 hab.).