rivière d’origine cévenole, coulant sur 128 km et affluent de rive droite du Rhône. Elle naît à Villefort, juste au sud du village, et coule vers le sud-est. Elle reçoit l’Homol à droite dans le lac de barrage de Sénéchas, puis le Luech du même côté à Peyremale, passe à Bessèges et reçoit la Ganière à gauche peu après. Elle sort des Cévennes juste en amont de Saint-Ambroix, reçoit l’Auzon à droite et la Claysse à gauche et aborde ensuite la traversée du bas plateau des Gras par les pittoresques et sinueuses gorges de la Cèze, discontinues de Méjannes-le-Clos à La Roque-sur-Cèze. Puis elle passe à Bagnols-sur-Cèze, traverse le complexe de Marcoule et atteint le Rhône entre Codolet et le complexe industriel de L’Ardoise.

Le pays de Cèze est nommé Cézarenque en Cévennes, Valcézard dans les bas plateaux des Gras. Coteaux de Cèze est une appellation de vin de pays, étendue à de très nombreuses communes du Gard.