ancienne province française, dont le nom, qui fait référence à la Vasconia et donc aux peuples vascons, comme d’ailleurs les Basques, reste prestigieux et chargé d’images historiques et littéraires. Ses limites ont beaucoup varié et c’est surtout du côté du Gers que l’on évoque la Gascogne, en précisant qu’il s’agit de Gascogne gersoise. Le golfe de Gascogne est le nom français du grand golfe franco-espagnol de l’océan Atlantique, qui en anglais devient baie de Biscaye; il est en dehors de l’Occitanie.

Plusieurs groupements en évoquent le nom: les intercommunalités Astarac Arros en Gascogne, à l’extrême sud du Gers en Astarac, aux confins des Hautes-Pyrénées; Cœur d’Astarac en Gascogne; Grand Auch Cœur de Gascogne, au nord-ouest d’Auch; Gascogne Toulousaine; Coteaux et Landes de Gascogne (Lot-et-Garonne); le canton Gascogne auscitaine.