(6 020 Cournonterralais, 2 862 ha) est une commune de l’Hérault dans Montpellier Méditerranée Métropole, 15 km au SO de la préfecture, à cheval sur la plaine viticole et le plateau des Garrigues. Son urbanisation est prolongée au SO par celle de Cournonsec. La commune a 370 ha de vignes, une cave coopérative de 44 000 hl; installations électriques SNEEM (45 sal.), constructions ferroviaires ETF (30 sal.), transports ITS (25 sal.), spectacles SML (25 sal.), maison de retraite médicale. La Via Domitia traverse le SE de la commune. Le bourg, dont il reste des éléments fortifiés, occupe un cône de débris au débouché du Coulazou, enfoncé en gorge dans le plateau (grottes et avens); il est entouré de nombreux lotissements. La commune a eu 2 400 hab. en 1901; après s’être abaissée à 1 700 hab. entre 1936 et 1956, sa population a augmenté constamment, passant les 3 000 hab. en 1982 et les 4 000 en 1990; elle s’est accrue de 910 hab. depuis 1999.