petit massif calcaire assez vigoureux proche du littoral méditerranéen et correspondant à un pli anticlinal SO-NE; il s’étend sur 16 km, des abords de l’étang de Thau (Balaruc) à ceux de l’agglomération montpelliéraine (Fabrègues et Saint-Jean-de-Védas). Il culmine à 234 m au roc d’Anduze au sud-ouest, et domine les bourgs de Frontignan, Vic-la-Gardiole, Mireval et Villeneuve-lès-Maguelonne au sud, Gigean et Fabrègues au nord. On y voit les restes d’une ancienne abbaye du Manceau; une carrière de pierre entame son flanc oriental près de Villeneuve et la firme Goodyear y dispose d’un circuit d’essai de pneus; des chemins permettent la promenade en garrigue et offrent des vues superbes sur Sète et tout le littoral entre Sète et La Grande-Motte.