(2 180 Loupianais, 1 600 ha) est une commune de l’Hérault dans l’agglomération de Sète Agglopôle, 3 km au NNE de Mèze. Le bourg est un village serré, au centre ancien de forme circulaire, à 1 500 m du rivage septentrional de l’étang de Thau. Il conserve de nombreux témoignages d’art du passé: anciens remparts, baptistère préroman hexagonal (4^e-5^e s.), églises du 12^e (Saint-Hippolyte, romane) et du 14^e s. (Sainte-Cécile, gothique), couverts; ruines gallo-romaines avec mosaïques un peu au sud, formant un «parc archéologique» avec musée. Une «fête romaine» est organisée en été. La commune tient un peu moins de 3 km de la rive de l’étang entre Mèze et Bouzigues, occupés par de nombreuses cabanes de pêcheurs; elle n’exploite guère que 100 ha de vignes (cave coopérative). Tout le nord-est du finage est en garrigue, avec un étang de carrière à l’est; carrière de bauxite au nord-ouest. L’A9 traverse le finage en offrant une aire de repos en garrigue dans le sens ouest-est. Sa population a progressé récemment: elle avait atteint 1 400 hab. en 1876 mais était descendue à 870 en 1962; elle augmente depuis, et a gagné quelque 680 hab. après 1999 (+46%).