Val-du-Layon

(3 450 hab., 2 963 ha) est une commune nouvelle formée en 2016 par la fusion de deux communes appartenant alors à des communautés différentes, à présent dans la communauté Loire-Layon-Aubance.

Saint-Lambert-du-Lattay (2 120 Saint-Lambertins, 1 444 ha), 28 km SSO d’Angers et 20 km SE de Saint-Georges-sur-Loire, a son bourg sur la D160 sur le plateau qui domine le Layon et son affluent l’Hyrôme, et son finage est tout entier au sud du Layon. Au nord, le petit hameau du Layon domine la vallée encaissée; vers l’ouest, la village s’est agrandi en englobant le hameau du Plessis. Au NE, l’Hydrôme atteint le Layon, près du viaduc de l’A87; château de la Bodière à droite de l’Hydrôme. Au sud, gros hameau des Grandes Tailles près de la D160 rectiligne; vers le SO, hameaux du Rau et de Sainte-Foy. La population a augmenté de 630 hab. depuis 1999 (+38%). Avec 760 ha de vignes, Saint-Lambert était la troisième commune viticole du Maine-et-Loire; musée de la vigne et du vin d’Anjou, depuis 1982.

Saint-Aubin-de-Luigné (1 330 hab., 1 519 ha) est à 4 km au NO de Saint-Lambert et à 10 km ESE de Chalonnes. Le bourg est dans la vallée du Layon, rive droite. Son finage s’étend du sud au nord de part et d’autre du Layon, jusqu’au Louet; c’est un haut lieu du vignoble angevin, avec 642 ha de vignes et, surtout, le site de Chaume, origine du quart-de-chaume, l’une de ses deux plus prestigieuses appellations, portant sur 45 ha seulement. La mairie occupe une gentilhommière du 16e s. Au sud-est, manoir de la Fresnaye de 1593 (parc et étang d’une ancienne carrière); château du Pasty au SO; anciennes carrières de l’Orchère à l’ouest, non loin des restes du château de la Guerche (13e et 15e s.) qui couronne le haut coteau sud du Layon. Au nord, hameaux de Beauvais et des Barres. Au nord-ouest, le finage s’avance jusqu’à la Corniche angevine, offrant un superbe point de vue au village de la Haie Longue, avec table d’orientation. Il atteint le cours du Louet, mais n’inclut qu’une petite fraction de la plaine de Loire au Port du Patis. La population de Saint-Aubin a augmenté de 460 hab. (+53%) après 1999. L’ensemble a 1 080 hab. de plus qu’en 1999 (+46%).