contrée de la plaine d’Alsace entre le Rhin et la forêt de Haguenau. Une seigneurie de ce nom y groupait une dizaine de villages autour de Sessenheim et de Deinheim, qui y fit figure de chef-lieu. L’appellation avait repris vie avec la création d’une communauté de communes de l’Uffried autour de Roeschwoog, mais elle a dû se fondre en 2015 dans la CC du Pays Rhénan. Uff a le sens de «au-dessus de».