Saint-Baldoph

(2 820 Saint-Bardolins, 624 ha dont 225 de bois) est une commune du département de la Savoie dans la CA du Grand Chambéry , 5 km au SE de Chambéry. Les premières pentes du massif de la Chartreuse dominent les maisons, montant à 874 m. La commune est surtout résidentielle mais a quelques activités; menuiserie Porraz (20 sal.), métallerie Albert et Rattin (30 sal.), transports Savine (35 sal.), fourniture de chaleur Engie (130 sal.), systèmes de chauffage Okofen (48 sal.). Elle abrite les services des Éleveurs de Savoie (40 sal.) et le siège de l’UPRA Tarentaise, organisme de suivi de la race bovine tarine ou tarentaise. L’aoc vins-de-savoie-saint-baldoph fournit environ 20 000 hl/an de vins blancs. Peuplée de plus de 1 000 hab. au milieu du 19e s., la commune n’en avait plus que 490 en 1936; puis sa population a augmenté, surtout après 1980; toutefois, elle a baissé de 80 hab. depuis 1999.