(5 730 Rabastinois, 6 629 ha dont 332 de bois) est un ancien chef-lieu de canton du Tarn, 18 km au SO de Gaillac sur la rive droite du Tarn, dans la communauté de Gaillac Graulhet Agglo. La ville a de notables restes des remparts; église gothique des 13^e-14^e s., musée d’art et d’histoire du pays Rabastinois, beau château de brique de Saint-Géry (14^e et 17^e-18^e s.) au bord du Tarn en amont, à 4 km du bourg; petit lac des Auzerals avec site de loisirs.

Rabastens a un collège public et participe activement au vignoble tarnais (340 ha de vignes, cave coopérative); la cave, qui date de 1953, compte 240 coopérateurs (1 300 ha de vignes, 80 000 hl) et 25 employés; Intermarché (30 sal.), Carrefour (20 sal.).

Le finage est limité à l’est par le Tarn et s’étend loin vers le NO dans le Terrefort, mais il a perdu dès 1832 le territoire de Grazac. Il atteint au SO le confluent de l’Agout et le pont de Saint-Sulpice-la-Pointe. Coufouleux lui sert de faubourg sur la rive gauche. Au NE, château et hameau de Saint-Géry, avec pont ferroviaire. La commune comptait plus de 6 000 hab. au début du 19^e s., et encore 4 700 en 1900 et a connu un minimum à 3 800 en 1982; sa population augmente depuis et a regagné 1 450 hab. après 1999 (+34%).