(14 120 Ollioulais, 1 989 ha dont 838 de bois) est un ancien chef-lieu de canton du département du Var, 7 km à l’ouest de Toulon et dans la Métropole Toulon-Provence-Méditerranée. Au pied des reliefs du Gros Cerveau et des gorges d’Ollioules, le vieux village conserve deux tours, le château Vallon; l’ancien oppidum de la Courtine est au NE de la ville. Celle-ci fait partie des «plus beaux détours» et des «villes et métiers d’art» en mettant en avant ses nombreux artisans et artistes. Le Théâtre national de la danse et de l’image de Châteauvallon assure à Ollioules des spectacles estivaux. La ville a un collège public et un privé, un lycée privé avec branche professionnelle; polycliniques Les Fleurs (190 sal., 110 lits) et Malartic (105 lits), clinique Saint-Martin (70 sal.); maison de retraite Orpea (55 sal.); deux instituts médico-éducatifs.

Les principales entreprises sont un laboratoire de biologie médicale Cerballiance (85 sal.), l’informatique Akka (70 sal.), un hypermarhé Carrefour (430 sal.); Intermarché (50 sal.), Decathlon (65 sal.); nettoyage Galaxy (195 sal.); La Poste (80 sal.). La Société du Canal de Provence a 35 salariés, l’horticulture T de Valbray 30. Ollioules avait 4 000 hab. en 1900, 5 900 en 1954 et poursuit sa croissance. Elle a atteint les 10 000 hab. en 1989 et a augmenté de 1 780 hab. après 1999.

Le nouveau canton d’Ollioules a 4 communes, 41 600 hab.