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communauté de communes de l’Yonne, associant 36 communes et 15 200 hab. sur 59 150 ha. Le siège est à Chablis, seule à dépasser 2 000 hab.
Fontenay-près-Chablis (150 Fontaniens, 505 ha dont 342 ha de vignes) est à 4 km au nord de Chablis dans un vallon qui descend vers le Serein.
La Chapelle-Vaupelteigne (90 hab., 504 ha dont 170 ha de bois et 150 ha de vigne), 5 km NNO de Chablis, a son village au pied du versant gauche du Serein et des vignes sur les deux versants de la vallée.
Villy (110 Villiacois, 584 ha dont 65 ha de vignes), 8 km NNO de Chablis, est dans un petit vallon qui échancre le versant gauche du Serein; celui-ci limite le finage à l’est.
Maligny (820 Malinéens, 2 228 ha dont 751 de bois et 404 ha de vignes) est à 8 km NNO de Chablis. Le Serein limite à l’ouest son finage, qui s’étend largement sur le plateau à l’est, jusqu’à 7 km dans la forêt de Maligny; +110 hab. depuis 1999. Elle est l’une des quatre principales communes viticoles de l’AOC chablis; château du 18e s. avec parc, halles; conditionnement IDS (30 sal.).
Méré (200 Méréens, 1 186 ha dont 283 de bois), 10 km au nord de Chablis, a un village tassé sur le plateau et une queue boisée vers le nord, pas de vignes.
Carisey (57 Cariséens, 1 129 ha dont 199 de bois), 14 km NNE de Chablis, est également sans vigne. Son village en forme de rue est proche d’un Chemin des Romains venant de Tonnerre. Le finage est traversé à l’ouest par la LGV; au NE, il atteint la vallée de l’Armançon.
Varennes (330 Varennois, 1 006 ha dont 157 de bois) est à 13 km au nord de Chablis sur les basses collines non viticoles. Au nord subsistent sur 110 ha des installations du camp de Varennes, ancien camp militaire de 1925, contigu au camp de Jaulges et affecté à la fabrication de munitions; il a subi une série d’explosions en 1944. La population a augmenté de 50 hab. depuis 1999.
Ligny-le-Châtel (1 300 Linéens, 2 748 ha dont 1 039 de bois et 275 ha de vignes), 11 km NNO de Chablis, ancien chef-lieu de canton, est un gros village sur la rive droite du Serein; camping; poste d’interconnexion électrique au SO. Le finage s’étend largement vers le nord dans les bois qui prolongent la forêt de Pontigny, atteignent la plaine de l’Armançon, sont traversés par la LGV et contiennent à l’ouest le hameau de clairière de Lordonnois sur la N77. Mécanique AMPL (25 sal.), pépinières Naudet-Lordonnois (20 sal.), travaux publics (TPIL, 20 sal.), quelques vignes et caves, maisons anciennes. La population reste stable.
Pontigny (760 Pontignatiens, 1 192 ha dont 137 de bois), 15 km NNO de Chablis, est sur la rive gauche du Serein au passage de la N77; briqueterie Wienerberger (30 sal.), qui à l’origine dépendait de l’abbaye. Il reste un puissant ensemble de son ancienne abbaye, fondée en 1114 comme fille de Cîteaux et dont les bâtiments actuels sont des 18e et 19e siècles. Elle est connue pour son immense nef (114 m de long) au bord du Serein, que visitent chaque année plus de 60 000 personnes; elle abrite aussi un centre de rééducation d’handicapés (60 emplois) et reçoit colloques et rencontres. La population a 40 hab. de moins qu’en 1999. La forêt domaniale de Pontigny (950 ha) est à l’extérieur de la commune actuelle, au nord.
Rouvray (390 Rouvraysiens, 759 ha), 18 km NO de Chablis, est en plaine à 4 km au SO de Pontigny; pont romain au nord. Le finage est borné au nord par le Serein et s’étire vers le sud; charpentes Vaucouleur (25 sal.); +100 hab. depuis 1999.
Venouse (310 Venousiens, 791 ha dont 137 de bois), est dans la plaine à 16 km NO de Chablis et 6 km au SO de Pontigny; +40 hab. après 1999.
Lignorelles (200 Lignorellois, 1 155 ha dont 275 de bois et 334 ha de vignes) est à 10 km NO de Chablis dans les collines viticoles.
Beine (490 Beinois, 2 157ha dont 344 de bois et 506 de vignes, dont 3 premiers crus) est 6 km à l’ouest de Chablis dans un large vallon, affluent de gauche du Serein, qu’emprunte la D965. Le vignoble s’étend sur les collines. Dans le vallon a été aménagé un lac collinaire de 15 ha en vue de faciliter l’arrosage des ceps en cas de gelée. Le finage est limitrophe de celui de Chablis mais n’atteint pas la vallée du Serein
sud
Courgis (260 Courgisiens, 1 004 ha dont 257 de vignes), 7 km SSO de Chablis, est sur le talus de la côte du Portlandien. Sur le plateau, le finage envoie vers l’ouest une queue où ont pris place six des douze éoliennes Senvion (2MW chaque, firme suisse EOS) de la file formant le parc dit du Soleil Levant, les autres étant à la limite de Beine et de Verloy.
Préhy (150 hab., 1 400 ha dont 390 ha de bois et 357 ha de vignes), 8 km SSO de Chablis, est juste au sud de Courgis dans le même site, mais son finage s’étend sur le plateau, davantage au pied de la Côte où il atteint la petite vallée du Vaucharme en s’ornant d’une petite forêt domaniale; vins Brocard (30 sal., 200 ha exploités). Préhy est redevenue commune en 1997, après avoir mal supporté sa fusion de 1972 avec Saint-Cyr-les-Colons.
Saint-Cyr-les-Colons (450 Saint-Cyriens, 4 877 ha dont 954 de bois), 10 km SSO de Chablis, a aussi son village sur la Côte, au passage de la D956, mais très peu de vignes. L’A6 traverse le finage et rase le village, sans accès mais avec deux aires de repos dissociées. Le finage atteint à l’est le Vaucharme dans les bois, avec deux petits hameaux. La population a augmenté de 100 hab. depuis 1999 (+29%).
Chichée (320 Chichéens, 1 878 ha dont 539 de bois et 300 ha de vignes dont 3 premiers crus) est à 4 km au SE de Chablis sur la rive gauche du Serein. Le finage s’étend des deux côtés de la vallée; il est limité au SO par le cours du Vaucharme.
Fleys (180 hab., 817 ha dont 236 de bois et 234 de vignes), 5 km à l’est de Chablis, a droit à 100 ha d’AOC chablis. Le village est au creux d’un vallon qui descend vers la rive droite du Serein et qu’emprunte la D965 vers Tonnerre, qui est à 11 km ENE.
Béru (77 hab., 517 ha dont 115 ha de vignes), 9 km ESE de Chablis, est sur une colline avec un château viticole à cour carrée du 16e s., sur base du 13e, au-dessus d’un autre petit vallon descendant vers le Serein et qui limite le finage au sud.
Chemilly-sur-Serein (160 Chemilliens, 1 300 ha dont 400 de bois et 194 de vignes), 8 km SE de Chablis, est sur la rive gauche du Serein et étire son finage de part et d’autre de la vallée, atteignant le Vaucharme au SO.
Poilly-sur-Serein (280 Poillysiens, 2 128 ha dont 588 de bois et 105 ha de vignes), 11 km SE de Chablis, est sur rive droite du Serein. Son finage flanque au sud celui de Chemilly, atteignant aussi le Vaucharme au SO; un colombier protégé au village.
Aigremont (80 hab., 682 ha dont 278 de bois, 16 km SE de Chablis, a son petit village au-dessus du versant droit du Vaucharme, hors du vignoble. La D944 (de Tonnerre à Avallon) limite le finage à l’est. La commune avait été réunie à Lichères de 1972 à 1985.
Nitry (380 Nitriats, 3 470 ha dont 716 de bois), 19 km SE de Chablis, est une vaste commune du plateau, hors vignoble. Elle est traversée par l’A6, qui y a une double aire de repos décalée dans le bois communal, et un échangeur à péage (n°21) avec la D944. Le Vaucharme limite le finage à l’est; négoce de produits pharmaceutiques CAP Vital Santé (30 sal.); transports Fedex (20 sal.).
Lichères-près-Aigremont (170 hab., 1 637 ha dont 597 de bois), 12 km SSE de Chablis au-dessus du versant gauche du Vaucharme, a une grange dîmière; le village est sur la D956 et accueille les transports Béthery (40 sal.). Une fusion avec Aigrement en 1972 a été dénoncée en 1985.
Deux-Rivières (1 290 hab., 3 181 ha dont 943 de bois) est une commune nouvelle de2017 unissant deux communes au confluent de la Cure et de l’Yonne. Cravant (840 hab., 2 254 ha dont 687 de bois), 22 km SO de Chablis, est sur la rive droite de l’Yonne juste à l’aval du confluent de la Cure et sur la D606 (ex-N6) qui franchit l’Yonne, au débouché d’un groupe de vallons; restes de fortifications (tour et donjon) et une église romane du 13e s.; meubles Franck (35 sal.). Cravant participe à l’AOC viticole irancy mais a peu de vignes. Son finage s’étend surtout vers le nord-est dans les collines, où il englobe le hameau perché de Cheuilly; grottes au NO sur le coteau droit de l’Yonne. Accolay (450 Accolois, 927 ha dont 256 de bois) est au SE de Cravant sur la rive gauche de la Cure, 3 km à l’ouest de Vermenton; un camping; canal de dérivation de la Cure débouchant dans l’Yonne à Bazarnes, en amont du confluent; voie ferrée d’Auxerre à Avallon. La N6 passe au pied des collines sur la rive droite de la Cure. Le finage est surtout au sud de la Cure.
Vermenton (1 320 Vermentonnais, 5 334 ha dont 1 628 de bois) a un statut de commune nouvelle depuis la fusion, en 2016, de Vermenton et de Sacy. L’ancienne Vermenton (1 150 hab., 2 564 ha dont 518 de bois), 25 km SSO de Chablis, fut un chef-lieu de canton, 26 km au SE d’Auxerre. Le bourg est sur le côté droit de la Cure au débouché d’une large vallée, et traversé par la N6 (D606); un collège public; ancienne abbaye de Regny; magasin Atac (20 sal.), négoce de boissons Courtois (20 sal.), peinture Chevillard (25 sal.). Dans les collines sont les hameaux du Val Saint-Martin au NE, du Val du Puits à l’est; le finage est écorné par l’A6 au NE. La commune a eu plus de 2 500 hab. au 19e siècle et n’a cessé de se dépeupler jusqu’en 1990. Sacy (170 hab., 2 770 ha dont 1 110 de bois) a son village 9 km à l’est de Vermenton dans un vallon affluent de la Cure. L’ensemble a perdu 100 hab. depuis 1999.
Lucy-sur-Cure (210 Lucyats, 1 058 ha dont 428 de bois) est à 4 km au sud de Vermenton sur la rive droite de la Cure, où passent N6 et voie ferrée. Elle s’est agrandie en 1973 en absorbant Essert (70 hab.) tout à l’est dans un vallon. Cette fusion avait été étendue à Bessy, qui s’en est retirée en 1981.
Bessy-sur-Cure (190 Bessyats, 1 053 ha dont 417 de bois) est à 30 km SSO de Chablis et 5 km au sud de Vermenton juste au nord d’Arcy-sur-Cure sur la rive gauche de la Cure un peu en amont de Lucy. La Via Agrippa fixe au SO la limite de son finage. La population a augmenté de 70 hab. après 1999 (+58%). La commune avait fusionné avec Lucy-sur-Cure de 1973 à 1981.
Mailly-la-Ville (520 hab., 2 379 ha dont 1 000 de bois), 34 km SO de Chablis, 28 km SSE d’Auxerre, a son village serré entre l’Yonne et son coteau droit, au débouché d’un petit vallon où est le hameau de la Cour de Mailly. Le canal du Nivernais se faufile entre Yonne et coteau, mais se confond avec la rivière juste devant le village. Sur la rive gauche de l’Yonne, le quartier d’outrepont des Maillés a une gare de la voie ferrée de Clamecy, l’école et l’usine du Moulin de la Motte et un port de plaisance, proche des sites de Mailly-le-Château et de Saussois. Le finage s’étend largement vers le sud-est où il englobe le hameau d’Avigny et un grand bois communal. Au NO, il contient en une queue le petit vallon de Lésigny. La population a baissé de 70 hab. depuis 1999.
Mailly-le-Château (560 hab., 3 728 ha dont 2 171 de bois) est à 30 km ONO d’Avallon. Le village se tient sur le rebord du plateau juste au-dessus du versant escarpé de la rive concave d’un grand méandre de l’Yonne allongé du SE au NO. C’est l’un des sites les plus renommés de la vallée de l’Yonne, ancien bourg fortifié et «village de caractère», avec un donjon. Le cours de l’Yonne est doublé par le canal du Nivernais; réserve naturelle nationale du Bois du Parc (45 ha) sur le lobe de méandre boisé, parois impressionnantes des rochers du Saussois et du Parc, réserve naturelle des bois du Parc, Rochers du Parc escarpés au sud avec site d’escalade; camping, nautisme. Le finage s’étend loin à l’ouest dans la forêt domaniale de Frétoy. La voie ferrée d’Auxerre à Clamecy recoupe le méandre par une large courbe. Dans les entreprises, une fabrique de savons et détergents Eurochimic-Sochipharm (45 sal.). La population a baissé de 90 hab. depuis 1999.
Sery (90 hab., 426 ha) est à 8 km au sud de Deux-Rivières, 30 km SO de Chablis, au pied du coteau droit de l’Yonne et au bord du canal du Nivernais, sur le tracé de l’ancienne Via Agrippa. Le finage est borné à l’ouest par le cours sinueux de l’Yonne, et boisé à l’est sur le plateau (env. 160 ha de bois).
Trucy-sur-Yonne (150 hab., 831 ha dont 304 de bois), 28 km SO de Chablis, 7 km SSO de Deux-Rivières, est au pied du versant gauche de l’Yonne, dont le cours limite le finage à l’est.
Prégilbert (180 hab., 680 ha), 27 km SO de Chablis, 6 km au sud de Deux-Rivières, est au bord du canal du Nivernais, confondu localement avec le cours de l’Yonne. Le finage s’étend vers le SE; il est limité à l’ouest par le pied du coteau gauche de l’Yonne.
Sainte-Pallaye (110 Palladiens, 407 ha), 26 km SO de Chablis, est juste au nord de Prégilbert au bord du canal du Nivernais. Le finage s’étend vers le nord où il contient le débouché du canal d’Accolay dans l’Yonne, et la bifurcation ferroviaire des voies vers Avallon et vers Clamecy; il est limité à l’ouest par le cours sinueux de l’Yonne.
Bazarnes (430 Bazarnais, 1 939 ha dont 504 de bois), 25 km SO de Chablis, est à 3 km au SO de Deux-Rivières juste à l’ouest de l’Yonne et sur la tracé de la Via Agrippa, repris par la D100 à la traversée du finage. Celui-ci s’étend vers l’ouest; au nord il est traversé par la N6 et la voie ferrée vers Auxerre (gare); meubles Vibel (60 sal.), maçonneries Billaudet (20 sal.) et Ceschin (25 sal.); +70 hab. depuis 1999.
Quatre communes au sud de la communauté de Chablis ont adhéré à celle du Haut-Nivernais (Nièvre).
Coulanges-sur-Yonne (560 Coulangeois, 1 058 ha dont 395 de bois) est un ancien chef-lieu de canton de l’Yonne, 33 km au sud d’Auxerre, 9 km au nord de Clamecy, sur la N151. Le nom dérive de l’ancien Coloniae (colonie). Le village est sur la rive droite de l’Yonne; camping sur la rive gauche, base nautique et maison d’enfants sur le canal du Nivernais juste au sud. Le finage est borné à l’ouest par la limite départementale; au nord, il empiète sur la forêt domaniale de Frétoy. Sa population s’est lentement érodée mais la commune n’avait guère dépassé le millier d’habitants au début du 19e siècle.
Festigny (89 hab., 556 ha ont 231 de bois) est une petite commune à moitié boisée, sur la N157, 4 km au nord de Coulanges; le finage n’atteint pas la vallée de l’Yonne.
Crain (410 Crainois, 990 ha dont 233 de bois), qui jouxte Coulanges à l’est, dans la vallée de l’Yonne suivie par le canal, accueille une fabrique d’escaliers métalliques Esca (15 sal.); église inscrite avec crypte (13e s.). Le finage est limité au sud par le cours de l’Yonne; à l’est, il englobe le gros hameau de Misery, orné d’un château avec parc; +40 hab. depuis 1999.
Lucy-sur-Yonne (140 Lucicois, 819 ha) est 4 km à l’est de Coulanges mais au pied du versant sud de l’Yonne au bord du canal du Nivernais. Le finage s’tend vers le sud où il est borné par la limite départementale de la Nièvre.