(2 340 Sangerminois, 1 931 ha dont 204 de bois) est un ancien chef-lieu de canton de Saône-et-Loire, 14 km au SE de Chalon-sur-Saône, à l’orée de la Bresse et dans la communauté Terres de Bresse. La commune est bordée à l’ouest par la rive gauche de la Saône; plasturgie (ANVI, 120 sal., accessoires de jardins), un collège public; elle est relayée immédiatement à l’ouest par Ouroux-sur-Saône, plus peuplée; les deux communes envoient nombre de travailleurs à Chalon. La D978 traverse le finage d’ouest en est, la D933 du nord au sud. Au SO, le hameau de Torrey s’isole sur le rebord de la terrasse de la Saône, longé par la Goutte, une boire du val de Saône. La commune a 4 600 m de rive de Saône, jusqu’à l’embouchure de la Ténarre, avec un pont devant Thorey. La population de Saint-Germain croît depuis 1962 (1 000 hab.) et a gagné 500 hab. depuis 1999 (+27%); elle avait décliné auparavant depuis les 1 700 hab. de 1886.